Aihearkisto: Tapahtumat

Kirjan julkkarit @Grön

Vege!-kirjan neljäs painos on nyt onnellisesti saatu kauppoihin. Laajennetun opuksen kunniaksi kutsuimme lehdistöä helsinkiläiseen Ravintola Gröniin, jossa vastikään vuoden kokiksi valitty Toni Kostian, Lauri Kähkönen ja kumppanit tekivät omia tulkintojaan Vege!-kirjan resepteistä.

13106791_10153576831417544_1686751855_o.jpg

Maistiaisten aluksi juhlijoille tarjoiltiin nokkosella ja lehtikaalilla ryyditettyä hummusta, joka tarjoiltiin saaristolaisleivän kera.

13091846_10153576831332544_2023456150_o.jpg

Raitajuuri ja keltajuuri tarjoiltiin carpacciona villiyrttien sekä karhunlaukkakreemin kera.

 

13072241_10153576832652544_1389611775_o.jpg

Naurisaikaa joudumme Suomessa vielä odottamaan hetken. Grönin keittiö oli kuitenkin onnistunut hankkimaan Etelä-Ruotsista tuoreita pikkunauriita, jotka tarjoiltiin Hasselbackan tapaan.

 

13112453_10153576832842544_1530152757_o.jpg

Jälkkäriksi saimme tattaripohjaisen raparpericrumblen, joka tarjoiltiin mäntykreemin kera!

13120515_10153576832502544_724501793_o.jpg

13113237_10153576831227544_129893193_o.jpgTunnelma oli mahtava ja ruoka maistui!

Riikka Sukula oli estynyt viininviljelykiireiden takia osallistumasta juhliin. Alex kertoo kirjan tekemisestä. Satokausikalenterin Samuli Karjula kertoi myös uuden painoksen satokausisuosituksista.

13105985_10153576831477544_1159791489_o.jpg

Lämmin kiitos kaikille osallistuneille. Erityiskiitokset mahtavalle Ravintola Grönille ja sen huippuhenkilökunnalle, Samuli Karjulalle ja Mellakka Helsingin väelle.

Kuvat: Natalia Tolmatsova/Mellakka Helsinki – White Trash Disease

 

 

Nähdään tänään klo. 12.00 Helsingin kirjamessuilla!

kirjamessut_logo_vaaka

Alex on tänään (sunnuntai 25.10.2015, klo. 12.00) Pipsa Hurmerinnan kanssa keskustelemassa Helsingin Kirjamessujen keittiössä koko perheen kasvisruoasta. Siis siitä, miten kasviksia voisi lisätä perheen ruokavalioon – iästä riippumatta.

Pipsan kirjoittama mainio Pipsan keittokirja pienille ihmisille julkaistiin loppukesästä. Kirjassa on paljon vegeohjeita, ja sessiossa paitsi keskustellaan ja annetaan vinkkejä kasvisten käytöstä koko perheen ruokavaliossa – myös tehdään ruokaa teemaan liittyen!

9789513184674_frontcover_final_original

Molempia kirjoja on saatavilla messuilta erikoishintaan ainakin Bonnier kirjat Suomi Oy:n osastolta 6b101.

Omistuskirjoituksia kirjoihin saa kirjailijoilta session jälkeen, muistakaa ottaa kirja mukaanne!

Tervetuloa!

Alex demoilemassa Turun kirjamessuilla sunnuntaina 4.10., klo 12.10

Screen Shot 2015-10-03 at 15.50.19 pm

Alex Nieminen on esiintymässä sunnuntaina (4.10.2015) Turun kirjamessujen yhteydessä järjestettävillä Ruoka- ja Viinimessuilla.

Demokokkailu tapahtuu klo. 12.10 alkaen Ruokalavalla, C-hallissa. Kokkailun jälkeen Alex signeeraa kirjoja Bonnier Booksin osastolla A/66.

Tapahtuma järjestetään Turun Messukeskuksessa, liput tapahtumaan maksaa 16€.

Vege! -brunssi kahvila Siilissä, lauantaina 29.8.2015.

11924911_1636980573252652_8191932070937437632_n

Alex on kokkaamassa lauantaina 29.8.2015, klo. 10-15 Kahvila Siilissä Vege!-kirjan resepteillä brunssia.

Tarjolla:

  • Gazpacho-shotti (G)
  • Lämmin syyssalaatti (G – EI siis vege club sandwhich)
  • Purjoa a’la Vege! (G)
  • Luomujogurttia ja uunituoretta granolaa (G)

Käytännön syistä brunssi on lacto-ovo, eikä vegaaniversiota valitettavasti pystytä tarjoamaan.

Brunssin hinta on 19€. Paikanpäältä saatavilla myös Vege!-kirjan kolmatta, laajennettua painosta hintaan 25€. Kirja saatavilla nyt myös kaikista kirjakaupoista.

Ei pöytävarauksia. Tulkaa ajoissa.

Ilmoittautukaa tapahtumaan Facebookin kautta, ja autatte meitä varautumaan hulinaan:  https://www.facebook.com/events/1690768984476493/

Vege! goes Kahvila Siili 29.8.2015

11924911_1636980573252652_8191932070937437632_n

Alex on kokkaamassa Kahvila Siilissä lauantaina 29.8., klo. 10-15 Vege!-kirjan brunssiherkkuja. Luvassa ainakin uunituoretta granolaa, itsetehtyä ricottaa ja muuta mukavaa. Ei pöytävarauksia. Olisi kiva, jos ilmoittautuisitte tapahtuman Facebook – Kahvila Siili-sivulle, niin osaamme varautua väkimäärään.

Saatavilla myös omistuskirjoituksilla Vege!-kirjan juuri kauppoihin saapunutta kolmatta painosta, jossa mukana myös aiemmin ilmaiseksi PDF:nä jaetut uudet reseptit (25€).

Vege! goes NamiNamaste 29.6.-1.7. – tule mukaan!

Screen Shot 2015-06-11 at 10.39.43

Screen Shot 2015-06-11 at 10.29.31

Sikke Sumarin NamiNamaste kutsuu Vege! -kirjan ystäviä ja kasvisruoasta muuten kiinnostuneita Muhun saarelle Viroon 29.6.-1.7. (ma-ke) kahden päivän reissulle.

Screen Shot 2015-06-11 at 10.31.18

Luvassa on entoutumista ja ruoanlaittoa rennon suomalais-virolais-italialaisessa hengessä. Reseptit ovat helppoja – reissu siis sopii kaikille kokkauksesta kiinnostuneille – ja tiistain kokkikoulua lukuunottamatta ruoat hoituu talon puolesta.

Ota lentävä lähtö lomakuukauteen ja lähde Siken ja Alexin vieraaksi kokkailemaan.

Muhuun löydät itsesi ottamalla maanantaina aamulautan Tallinnaan. Sen jälkeen luvassa on parin tunnin ajomatka VIrtsun satamaan ja vartin lauttamatka tähän Saarenmaan helmeen.

Maanantai-illaksi olemme kaavailleet pizzafiestaa hyödyntäen NamiNamasten aitoa puulämmitteistä pizzauunia .Tiistaina aamupäivällä on tarjolla vapaata oleskelua ja mahdollisuus tutustua Muhun luonnonkauniiseen saareen omatoimisesti.

Tiistai-iltapäivänä kokkaamme Alex Niemisen johdolla Vege!-kirjan suosikkireseptejä mm. Siken puutarhan antimista.

Screen Shot 2015-06-11 at 10.32.00

Keskiviikkoaamiaisen jälkeen matka kohti kotia voi alkaa! Tullin iloksi Tallinnassa auton voi vielä lastata taka-akselin kantokykyä uhmaten laatuviineillä.

Kahden vuorokauden majoituspaketti sisältäen ruoat (kaksi aamiaista, lounas, kaksi illallista) ja kokkikurssin maksaa 345€. Paikkoja on rajoitetusti, joten varaa paikkasi pikaisesti!

Tervetuloa!