Kesälukemista

 Jamie Oliverin Fifteen-ravintolassa kannuksensa ansainnut Anna Jones on kirjoittanut mielestäni yhden parhaista kasvisruokakirjoista pitkiin aikoihin. Sen nimi on A Modern Way To Eat.

Reseptit ovat samanaikaisesti helppoja, yllättäviä ja pääsääntöisesti nopeatekoisia. Reseptejä on yli 200 ja monista perusruoista (keitot, pestot, salaatit) on hauskassa palapelimuodossa rakennettavissa kymmeniä variaatioita. 
Vege!-kirjan osalta parasta palautetta on ollut se, että kirjan ostaneet ovat tehneet kirjasta ruokia yksi toisensa jälkeen. Jokainen tietää sen pettymyksen, joka syntyy kun upean kirjan ostettuaan siitä löytyy vain muutama hassu käyttökelpoinen resepti. Anna Jonesin kirjasta uskon kokeilevani ison määrän reseptejä. Eilisen keitinperunoista tehdyt Masala Dosa-perunakakut ja karamelisoidut purjot perunasalaatissa houkuttelevat heti!

Kirjaa ei ole ainakaan vielä saatavilla Suomeksi, mutta kirjan kieli on sen verean helppoa että suosittelen sen hankkimista alkuperäiskielellä. 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s